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2017-12-29
如何讓流失的顧客重新來(lái)你的餐廳？
1、顧客為何不再來(lái)你的餐廳了？ 產(chǎn)品因素：產(chǎn)品質(zhì)量低劣或不穩(wěn)定，品種單一或不全，樣式單調(diào)或陳舊等; 服務(wù)因素：服務(wù)環(huán)境臟，服務(wù)秩序亂，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)能力弱，服務(wù)效率低...
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2017-12-29
年末餐廳店長(zhǎng)必做的三件大事
過(guò)年關(guān)，過(guò)年關(guān)，年關(guān)難過(guò)！ 這是眾多餐廳店長(zhǎng)的一致心聲。眼瞅著營(yíng)業(yè)額指標(biāo)還沒(méi)完成，那邊員工小李小陳又堅(jiān)持要走人，不僅要挨老板的罵，年終獎(jiǎng)還要泡湯 想做個(gè)云淡風(fēng)輕的佛系...
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2017-12-29
教您如何開(kāi)一家新餐館
話說(shuō)開(kāi)一家新餐館會(huì)令人生畏。你需要考慮很多，從選擇正確的店址和尋找融資到選擇正確的名稱和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備等。為了幫助創(chuàng)業(yè) 餐飲經(jīng)營(yíng) 者起步，這里有一個(gè)關(guān)于如何開(kāi)一家新餐館的指...
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